車厘子的功效和禁忌是什么(車厘子功效與作用禁忌)

車厘子的功效和禁忌是什么(車厘子功效與作用禁忌)

最近要說最火的水果當屬車厘子莫屬,已經連續上了幾天的熱搜。

近期有報道,一女子5天吃掉6斤車厘子中毒。每年到了車厘子下來的季節讓人困擾的不僅是其令人肉疼的價格,還有時不時冒出的傳聞,厘子吃多了會中毒,好不容易咬牙買回來的車厘子還能不能開心享用了。

車厘子屬薔薇科植物,它富含豐富的維生素A、C、花青素、胡蘿卜素和鐵。具有美容,抗衰老,護眼,補血等功效。車厘子中的毒性成分主要有兩種:鐵和氰苷。

先來說說鐵,每100g車厘子中鐵元素的含量大約只有0.3—0.4mg。而一個成年人一天大約需要攝入鐵15毫克左右。也就是說,要想吃到鐵中毒,一天要吃掉10斤左右的車厘子。唉,有那個肚子也得掂掂自己的錢包。

還有一種成分是氰苷,在車厘子的果仁中含有少量的氰苷,氰苷本身是無毒的,但在生物酶的作用下會水解出劇毒氰氫酸。如果吃櫻桃時不小心咬碎果核吃到果仁,確實會攝入氰氫酸,但是也要攝入一定的計量才會中毒。通常我們不會吃核,但就算你不小心吞下果核也不要緊,因為人類的消化能力還不足以消化果核,它一般會通過大便排出體外。新聞中提到的血便,應該是水果色素染成的假象血便,并非真的血便。

車厘子性溫熱,吃多了容易上火,咳嗽,發熱,惡心嘔吐,流鼻血等癥狀。所以不宜多吃。中醫認為陰虛火旺(就是吃一點補的東西都會上火的人)、消化不良、咳嗽、熱病等人群不宜吃車厘子。另車厘子糖分含量高,糖尿病患者也不宜多食。

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